{"product_id":"lemon-basil-tobias-select-seed-usa","title":"लेमन बेसिल (टोबियाज़ सलेक्ट सीड, यूएसए)","description":"लेमन बेसिल को फिनिशिंग तत्व के रूप में सबसे उपयुक्त माना जाता है और इसे कच्ची और पकी हुई दोनों तरह की चीज़ों में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि लेमन बेसिल को उसकी खुशबू और महक बरकरार रखने के लिए परोसने से ठीक पहले मिलाया जाना चाहिए। इसकी पत्तियों को हल्का-सा फाड़कर हरी सलाद में डाला जा सकता है, डिप्स और विनेग्रेट्स में बारीक काटकर मिलाया जा सकता है या कॉकटेल, आइस्ड टी और लेमोनेड जैसे पेय पदार्थों में मिलाया जा सकता है। लेमन बेसिल को मांस पर हल्का स्वाद देने के लिए रगड़ा जा सकता है, चावल, पास्ता और नूडल बाउल्स में मिलाया जा सकता है, या पतले टुकड़ों में काटकर ताजे आड़ू के ऊपर एक शानदार ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जा सकता है। ताजे उपयोग के अलावा, लेमन बेसिल को तेल या सिरप में डाला जा सकता है और जैम, क्रम्बल्स, कॉबलर्स, आइसक्रीम और पुडिंग में मिलाया जा सकता है। लेमन बेसिल कुकीज़, स्कोन्स या अन्य बेक्ड सामानों में खट्टा, सौंफ जैसा स्वाद भी देगा। दक्षिण-पूर्व एशिया के कुछ क्षेत्रों में, सफेद फूलों को पत्तियों के साथ खाया जाता है, सलाद, सूप और स्लाव में मिलाया जाता है। लेमन बेसिल अदरक, लहसुन, चिव्स और पुदीना जैसे सुगंधित पदार्थों, नारियल के दूध, चिकन, बीफ और टर्की जैसे मांस, समुद्री भोजन, बकरी, मोज़ेरेला, परमेसन और ब्लू जैसे पनीर, और तोरी, हरी बीन्स और शतावरी जैसी सब्जियों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। लेमन बेसिल अत्यधिक खराब होने वाला होता है, कुछ दिनों के बाद इसका स्वाद कम हो जाता है, और इसे ढीला लपेटकर रेफ्रिजरेटर में रखने पर तीन दिनों तक रखा जा सकता है। यदि पत्तियां अभी भी अपने तनों से जुड़ी हुई हैं, तो उन्हें एक गिलास पानी में रखा जा सकता है, एक प्लास्टिक बैग से ढका जा सकता है और रेफ्रिजरेट किया जा सकता है।","brand":"Tobia's Seeds","offers":[{"title":"1000 बीज","offer_id":39416332910675,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/8638\/products\/28709932793939.jpg?v=1748676331","url":"https:\/\/www.farmersstop.com\/hi\/products\/lemon-basil-tobias-select-seed-usa","provider":"Farmers Stop","version":"1.0","type":"link"}